Curcumin, polifenolični spoj izveden iz rizoma Curcume Longe (kurkuma), stekao je značajnu pažnju posljednjih godina zbog svojih brojnih potencijalnih zdravstvenih pogodnosti. Te koristi uključuju antioksidans, antioksidans protiv inflamelnog, antioksidansa, anti-karcinoma i neuroprotektivne vrijednosti. Međutim, uprkos obećavajućem terapijskom potencijalu, Curcumin se suočava sa nekoliko problema sa bioraspoloživima koja ograničavaju svoju efikasnost u Vivou. Kao dobavljač Curcumin, razumijevanje ovih pitanja o bioraspoloživosti ključna je za pružanje visokog kvaliteta proizvoda i vodeći kupcima na odgovarajućoj upotrebi.
Loša rastvorljivost
Jedna od primarnih pitanja bioraspoloživosti kovrčaka je njegova izuzetno loša rastvorljivost u vodi. Curcumin je hidrofobni spoj, što znači da se ne otopi dobro u vodenim rješenjima. U ljudskom tijelu većina fizioloških tekućina je vodena. Kada se Curcumin guta, njegova mala rastvorljivost u gastrointestinalnom traktu dovodi do ograničene raspuštenosti i naknadne apsorpcije.
Nedostatak rastvorljivosti rezultira kovrčavom koji ostaje u čvrstom stanju u probavnom sistemu već duže vrijeme. To smanjuje površinu dostupnu za kontakt s crevnim sluznicom, gdje se dođe do apsorpcije. Kao posljedica toga, samo se mali dio unesenog kurkumina može apsorbirati u krvotok. Na primjer, studije su pokazale da kada se Cucumin upravlja oralno u svom čistom obliku, njegova bioraspoloživost je izuzetno niska, često manja od 1%.
Brz metabolizam i eliminacija
Jednom kada se Cucumin apsorbira u krvotok, podvrgava se brzim metabolizmom i eliminacijom. U jetri su kovrčani konjugirani glukuronskim kiselinom i sulfatom po metaboličkim enzimima faze II, poput UDP-a - glucuronosyltransferasa i sulfotransferasa. Ovi konjugirani oblici kurkumina su više vode - topljivi i brzo se izlučuju iz tijela kroz bubrege ili žuč.
Brzi metabolizam i eliminacija curkumina znače da čak i ako mala količina kurkumina uđe u krvotok, njegova koncentracija u sistemskoj cirkulaciji brzo pada. Ovaj kratki polovina - život curkumina ograničava njegovu sposobnost da dostigne ciljana tkiva i vrši svoje terapijske efekte. Na primjer, u studijama na životinjama, koncentracija plazmih vrhova kovrča u krugu od 1 - 2 sata nakon oralne administracije, a zatim brzo odbiju, a većina kovrčavanja eliminira iz tijela u roku od 24 sata.
Niska propusnost u biološkim membranama
Drugi faktor koji doprinosi siromašnoj bioraspoloživosti kovrčaka je njegova mala propusnost u biološkim membranama. Intestinalni epitel djeluje kao barijera za apsorpciju kovrčaka. Curcumin ima relativno veliku molekularnu veličinu i visok stupanj hidrofobnosti, što ga otežava prelazak lipida - Bilayer membrane crevnih stanica.
Pored toga, Curcumin je supstrat za Efflux transportere, kao što su P - glikoprotein (P - GP), koji je prisutan na apikalnoj površini crevnih epitelnih ćelija. P - GP aktivno pumpa kovrča natrag u crijevni lumen, smanjujući svoju neto apsorpciju. Ovaj Efflux mehanizam dodatno smanjuje količinu kurkumina koji može ući u krvotok.
Strategije za poboljšanje bioraspoloživosti kovrčaka
Da biste prevladali pitanja bioraspoloživosti iz Curcumin, razvijena je nekoliko strategija. Jedan zajednički pristup je korištenje adjuvansa koji mogu poboljšati apsorpciju u curkrumini. Na primjer, prikazan je piperine, spoj koji se nalazi u crnom biberu, inhibira metabolizam kovrčaka i povećao je njegova bioraspoloživost. Piperine inhibira aktivnost UDP-a - glucuronosyltransferasa, koji su odgovorni za konjugaciju kovrčaka u jetri. Kao rezultat toga, koncentracija kurkumina u plazmi može se povećati do 20 - preklopiti kada se CO - primijenjen piperinom.
Druga strategija je formulisati curcumin u nanočestike ili liposome. Nanočestici mogu poboljšati rastvorljivost kovrčaka enkapsulacijom unutar nosača nanoskale. Liposomi, s druge strane, mogu oponašati strukturu bioloških membrana i poboljšati propusnost kurkumina širom ćelijske membrane. Na primjer,Liposomal α - KetoglutarateTehnologija se može potencijalno prilagoditi dostavu kovrčaka, pružajući efikasniji način za prijevoz kurkumina u ćelije.
Štaviše, kombiniranje kovrča sa drugim bioaktivnim spojevima takođe može poboljšati svoju bioraspoloživost. Neke aminokiseline, poput5 - Aminolevulinska kiselinaiL - β - aminoisobutična kiselina, prijavljeno je da imaju sinergijski efekti sa curkunom i mogu poboljšati njegovu apsorpciju i iskorištavanje u tijelu.
Implikacije na dobavljače kovrčaka
Kao dobavljač Curcumin, pitanja bioraspoloživosti od curkumina imaju značajne implikacije na razvoj proizvoda i marketing. Moramo se fokusirati na razvoj kovrčavih proizvoda sa poboljšanom bioraspoloživošću. To može uključivati ulaganje u istraživanje i razvoj za istraživanje novih tehnologija formulacije, poput nanotehnologije i liposoma.
Također moramo educirati svoje kupce o važnosti bioraspoloživosti. Mnogi potrošači možda nisu svjesni da niska bioraspoloživost kurkumina znači da jednostavno uzimanje velike doze kovčega ne može nužno dovesti do boljih zdravstvenih ishoda. Davanjem jasnih i tačnih informacija o bioraspoloživosti i različitim strategijama za poboljšanje, možemo pomoći našim kupcima da daju informiranije odluke prilikom kupovine kovrčavih proizvoda.
Pored toga, možemo ponuditi razne drobilice sa različitim formulacijama za ispunjavanje različitih potreba naših kupaca. Na primjer, možemo pružiti curcumin - proizvode za kombinaciju piperina za one koji žele jednostavan i trošak - učinkovit način za poboljšanje kiurkumin bioraspoloživosti. Istovremeno možemo razviti i visoko tehnološke formulacije curkumina, poput liposomalnog kovrča, za kupce koji su spremni platiti premiju za efikasniji proizvod.
Kontakt za nabavku
Ako ste zainteresirani za kupovinu visokokvalitetnih proizvoda za curkumin s poboljšanom bioraspoloživošću, pozivamo vas da nas kontaktirate za rasprave o nabavci. Zalažemo se za pružanje najboljih rešenja za curkumin kako bismo zadovoljili vaše specifične potrebe. Bilo da ste proizvođač dodataka prehrani, kompanija za hranu i piće ili istraživač u području prirodnih zdravstvenih proizvoda, imamo stručnost i resurse za podršku vašem poslu.
Reference
- Anand, P., Kinnumakaka, AB, Newman, Ra i zagarantovana, bb (2007). Bioraspoloživost Curcumin: Problemi i obećanja. Molekularna farmacija, 4 (6), 807 -
- Shoba, G., Joy, D., Joseph, T., Majed, M., Rajndran, R. i Srinivas, PS (1998). Uticaj perinee na farmakokinetiku kurkumina u životinjama i ljudskim volonterima. Planta medicinski, 64 (4), 353 - 356.
- Liu, Z. i Xiao, J. (2013). Nanoparticle - na bazi strategija za poboljšanje oralne bioraspoloživosti kurkumina. Stručno mišljenje o dostavi lijekova, 10 (9), 1213. - 1225.
